KYOCERA Coltello ceramica Gen Chef Santoku 160 mm

Questi coltelli sono utensili indispensabili che non dovrebbero mancare in nessuna cucina moderna. Le lame Kyocera mantengono la loro affilatura circa 10 volte più a lungo delle lame in acciaio, non arrugginiscono e non trasportano né il gusto né l'odore dei cibi tagliati, ai quali non trasferiscono nocivi ioni metallici come il nichel. L'elevatissima durezza della ceramica inoltre permette di ottenere lame con un filo così sottile da garantire una taglienza impareggiabile, caratteristica universalmente riconosciuta dei coltelli Kyocera. Sono perfetti per il taglio di frutta, verdura, pesce e carne disossata. L'impugnatura ergonomica ne rende facile l'utilizzo.