Cuvée Opalyne

Cuvée Opalyne: il sidro d'alta moda. Per molti anni, concentrati sul nostro lavoro di blending, concentrati sulla nostra ricerca di innovazione, abbiamo dimenticato l'idea di offrire un sidro crudo tradizionale. Con questa osservazione in mente, abbiamo deciso di produrre un sidro crudo, ma con la ferma intenzione che fosse notevolmente floreale. Semplice nel titolo, complesso nei suoi aromi. Un abito color miele annuncia il colore. La suite è squisita, cremosa e ariosa. La sua schiuma caratteristica, incredibilmente persistente, esalta una bocca con bollicine setose. Crudo floreale. 5% vol.