Cuvée di grano saraceno
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Cuvée Pûr: purissime bollicine di pera. Troviamo tracce già nel Medioevo di bevande fermentate a base di pere. Lavorato con grande parsimonia, il nostro Pûr perry è composto esclusivamente da varietà di pere amare, particolarmente delicate da lavorare. Il suo colore cristallino, la sua finezza di bollicine, il suo naso floreale e arioso ispirano una purezza senza pari. Leggermente sapido, dona fruttato e freschezza pur rimanendo molto leggero nell'alcol (2% vol). La servirete fredda in un flute. Quando festa fa rima con leggerezza!