La Belle Drêche
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- Fondata nel 2021
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Benvenuti a La Belle Drêche, dove il piacere si unisce all'eco-responsabilità!
La nostra missione è chiara: trasformare i residui di produzione in una risorsa sana e deliziosa, perché ridurre gli sprechi alimentari è al centro dei nostri valori.
Scopri la nostra passione per il riciclo del malto d'orzo esaurito dei birrai, noto anche come grano esaurito. Ma cos’è il grano esaurito? È un prezioso sottoprodotto della produzione della birra. Ogni 1000 litri di birra generano circa 300 chili di cereali esausti, una sostanza che i birrai faticano ad eliminare rapidamente.
A La Belle Drêche vediamo molto più che semplici rifiuti. Vediamo una risorsa eccezionale, ricca di fibre, ricca di proteine e povera di calorie. Questo grano esausto, un tempo fonte di fastidio per i birrai, diventa, nelle nostre mani, l'ingrediente fondamentale dei nostri deliziosi prodotti.
Esplora la nostra selezione di biscotti e biscotti da aperitivo, creati con amore da questo grano esaurito. Ogni boccone rappresenta una piccola vittoria contro lo spreco alimentare. Divertiti e contribuisci a un mondo più sostenibile.
Unisciti a noi in questa avventura gourmet ed eco-responsabile. Rendi ogni momento della degustazione un gesto positivo per il pianeta.
Molto avidamente,
La squadra della Belle Drêche
La nostra missione è chiara: trasformare i residui di produzione in una risorsa sana e deliziosa, perché ridurre gli sprechi alimentari è al centro dei nostri valori.
Scopri la nostra passione per il riciclo del malto d'orzo esaurito dei birrai, noto anche come grano esaurito. Ma cos’è il grano esaurito? È un prezioso sottoprodotto della produzione della birra. Ogni 1000 litri di birra generano circa 300 chili di cereali esausti, una sostanza che i birrai faticano ad eliminare rapidamente.
A La Belle Drêche vediamo molto più che semplici rifiuti. Vediamo una risorsa eccezionale, ricca di fibre, ricca di proteine e povera di calorie. Questo grano esausto, un tempo fonte di fastidio per i birrai, diventa, nelle nostre mani, l'ingrediente fondamentale dei nostri deliziosi prodotti.
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