Marmellata di fichi

Il nostro partner Chareyrade offre prodotti artigianali e ne è orgoglioso.  Danno fondamentale importanza alla scelta dei loro produttori e partner.  Che siano biologiche o convenzionali, privilegiano il più possibile le aziende agricole dell'Ardèche e della Drôme. ​ La lavorazione della frutta avviene nel modo più semplice possibile, senza additivi, conservanti chimici o coloranti artificiali.  Frutta, zucchero di canna o francese, acqua raccolta dalle montagne vicine, questi gli ingredienti principali.  La cottura avviene in calderoni dopo aver raffinato i frutti. Il nostro motto: “l'espressione del frutto soprattutto”.