Fuente di peperoncino

Fuet ai peperoni, una salsiccia secca 100% francese: se il fuet è di origine catalana e i peperoni sono piuttosto esotici, i nostri artigiani si appropriano di questi prodotti per offrirvi dei salumi francesi di qualità. Selezioniamo carne suina di prima qualità proveniente da allevamenti responsabili situati nelle nostre regioni. I nostri prodotti sono anche etichettati come “maiale francese”, con animali nati, allevati e lavorati in Francia.Utilizziamo solo le parti nobili del maiale per realizzare le nostre salsicce e le salsicce secche. Noterai nei nostri prodotti questo buon gusto marmorizzato della carne di qualità.Know-how artigianale che privilegia la naturalezza: Con prodotti locali e un metodo di produzione artigianale, offriamo un fuet al pepe dal sapore unico e senza coloranti.La nostra ricetta, generosa ed equilibrata, è composta dall'80% di carne magra e dal 20% di grassi all'utilizzo. Ogni pezzo è curato alla perfezione, così che l'equilibrio magro-grasso sia ben visibile fin dalle prime fette: quanto basta per stuzzicare l'appetito al primo sguardo.Il nostro fuet di peperoni è insaccato in budello naturale, così potrete mangiare la buccia senza fare domande. Infine, la legatura con filo di lino dimostra ancora una volta il processo artigianale.Il fuet viene poi ricoperto da uno strato di peperoni rossi che gli conferiscono una gradevole spezia! Dopo una delicata cottura a vapore e una lenta essiccazione all'aria naturale, il nostro fuet al pepe è pronto per essere consegnato.Degustare il fuet ai peperoni: i consigli dei nostri mastri norcini Scegliete un buon coltello senza denti e abbiate cura di affilarlo bene. Tagliate delle fette di circa mezzo centimetro e gustatele: è il modo migliore per apprezzare il gusto di un autentico fuet di peperoncino.Come aperitivo potete servirlo anche con altri salumi meno piccanti per variare i piaceri. Oppure, perché non olive e pane, per entrare nello spirito della tapa spagnola.Data di scadenza (BBD): 40 giorni.Si consiglia di conservare il prodotto ad una temperatura inferiore a 18°C.Questo prodotto è soggetto ad essiccazione.