Rigotte di Mucca Bio Aromatizzate alla Bruschetta

Produzione: Tolta dallo stampo per 1-2 giorni, e brevemente asciugata in superficie, la rigotte aromatizzata ai sapori di bruschetta è un formaggio lattico di puro latte vaccino crudo. È ricoperto da una miscela di spezie che gli conferisce una consistenza cremosa con sapori messicani. Gusto e sapori: Questa rigotte si afferma nel tempo secondo la sua maturità. Prima dolce e fresco poi più secco e corposo, è ricoperto da una miscela di spezie dell'orto composta da aglio, cipolla, scalogno, pomodoro, prezzemolo, pepe nero, erba cipollina e dragoncello. Ha una texture leggera e fresca esaltata dal rivestimento. Semplice e classico, i suoi sapori esalteranno piacevolmente la tua voglia di freschezza.