La Brasserie Berroise produce birra dal 2017 nel suo villaggio medievale nell'entroterra di Nizza. Sono una coppia appassionata che si è imbarcata in questa grande avventura, alla costante ricerca di nuove sensazioni. Producono la Gamma “Victorine” che mira a rappresentare birre di carattere con gradazioni alcoliche a partire da 7% vol. I lieviti sul fondo della bottiglia sono garanzia di qualità perché significa che le birre sono artigianali, 100% puro malto, senza filtrazione e senza conservanti.