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Il nostro birrificio esiste dal 2012 nell'alta campagna di Nizza, nel cuore del Conte di Nizza.
La particolarità del nostro birrificio è la sua posizione geografica tra le montagne alle porte del Mercantour, a St Martin Vésubie (1000 m di altitudine), dove beneficiamo di acqua sorgiva naturale, gusto e PH perfetti, per la preparazione delle nostre birre rendendole uniche e inimitabile.
Dopo la tempesta Alex che ha completamente distrutto il nostro birrificio il 2 ottobre 2020, abbiamo ricostruito un nuovo birrificio di 1380 m2 che è in funzione da luglio 2022 e che può produrre 15.000 litri ogni settimana
Fortemente legato alla nostra eredità, appassionato di produzione della birra, il nostro team è attualmente composto da 19 persone.
I nostri valori: la nostra identità Azuréenne & Nissarde, la montagna, la natura, gli sport all'aria aperta, le tradizioni della Contea di Nizza (culinari e culturali) e il biologico.
Beneficiamo di una comunità appassionata e molto attiva intorno a noi con più di 19.000 abbonati su Facebook e 8.930 su Instagram che ci supportano enormemente. I consumatori della Costa Azzurra hanno fatto propria la nostra birra e riceviamo quotidianamente video e foto dei nostri prodotti sui nostri social network, sono appassionati del nostro birrificio!
Le birre che offriamo sono prodotte secondo la tradizione dei birrai artigianali, senza coloranti, senza filtrazione e senza pastorizzazione, ovvero una birra 100% Naturale e 100% BIOLOGICA prodotta con tanta passione con la favolosa acqua di sorgente del Mercantour!
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