Birra natalizia biologica del Mercantour - bottiglia da 33 cl

Birra speciale dal naso speziato, rotonda in bocca e leggera con un gusto di malto tostato. La nostra birra di Natale ha un bel colore ambrato con riflessi dorati. Presenta una schiuma elastica e morbida. La birra di Natale del Pays Niçois! Da condividere (o meno) con la famiglia e gli amici. BOUÒNI CALÈNA E A L’AN QUE VEN! Ingredienti: Acqua, 4 malti d'orzo*, 4 luppoli*, spezie natalizie*, CO² e lievito. *da agricoltura biologica Un deposito di lievito ricco di vitamine e garanzia di qualità si forma naturalmente in bottiglia ALC. 5% IBU (amarezza): 1.6 EBC (colore): 34,5 La Brasserie du Comté si trova a St-Martin Vésubie, nell'entroterra di Nizza, dal 2012. Tutte le nostre birre biologiche sono prodotte artigianalmente con acqua delle montagne del Mercantour (Alpi meridionali). Scheda di degustazione Emmanuel Gillard - Birologo - Progetto Amarezza: Stile: Birra Speciale - Natale/Inverno Famiglia: Stagionale – Invernale Valutazione: 82% Degustato il 07/07/2020 33cl, capsulato, collo lungo Colore: Marrone chiaro-mogano Schiuma: Un cm, beige, bollicine abbastanza fini, stabile Odore: legnoso, caramello secco, malto Carafa Cauzione: sì Luminosità: Velo colloidale Effervescenza: media Spessore: medio Lunghezza: Abbastanza lungo Palato: attacco secco su spezie legnose. Continuiamo con un corpo maltato che gravita attorno al caramello, con alcuni sapori di pepe e cannella. Finale astringente, con note di malto Carafa e retro-olfazione di pepe bianco Birra biologica