Paprika Dolce DOP SZEGEDI dall'Ungheria (sfusa 250g)

IDEALE PER NEGOZI DI ALIMENTARI SFUSI O RISTORANTI: BORSA RICHIUDIBILE PER UNA CONSERVAZIONE OTTIMALE. La spezia di paprika dolce di Szeged è ottenuta da frutti interi di paprika dolce coltivati ​​nella regione ungherese di Szeged, la capitale mondiale della paprika. I frutti della paprika vengono raccolti a maturazione nel fresco dell'autunno, poi essiccati, macinati interi a mano con una macina a pietra fino ad ottenere una polvere rossa e profumata. La nostra paprika dolce ha note dolci di peperoncino, molto fruttate con una leggera amarezza, a volte anche note di pomodoro. La paprika in polvere si trova oggi nella maggior parte delle cucine di tutto il mondo. In India è utilizzato nei tandoori, in Ungheria è un ingrediente essenziale nella preparazione del gulasch, negli Stati Uniti si trova in quasi tutti i condimenti per barbecue, in Spagna è utilizzato nella maggior parte delle ricette tradizionali di tapas , paella e pesce. La paprika dolce in polvere può essere utilizzata molto bene anche nelle ricette di tutti i giorni o farà miracoli con le carni bianche (pollame, maiale), pesce bianco, gamberetti, petto d'anatra, salsa o besciamella, stufati, asparagi... - 100% naturale: è privo di conservanti, aromi, additivi e coloranti - Spezie PREMIUM accuratamente selezionate direttamente dai produttori di tutto il mondo - Adatto a diete senza glutine, senza lattosio, vegetariane e vegane - Confezionato in Francia a Saint-Apollinaire (21)