Paprika affumicata artigianale con legno di faggio - Ungheria - 60g

La nostra Paprika Affumicata è ottenuta dai frutti della paprika dolce raccolti a piena maturazione nel fresco dell'autunno. Vengono poi essiccati in affumicatori di legno di faggio e poi macinati interi a mano con un mulino a pietra nella regione di Szeged, in Ungheria, la capitale mondiale della Paprika. Ricca di know-how riconosciuto e di tradizioni accumulate a partire dal XVII secolo, questa regione unica e il suo terroir conferiscono alla paprika la sua qualità eccezionale. La paprika affumicata ha un odore familiare di pancetta. Al palato, il suo potere aromatico si rivela con note fruttate e dolci di peperoni rossi, oltre a un gusto sorprendente di carne caramellata. Il suo gusto unico e le note aromatiche di carne caramellata daranno un tocco di indulgenza a tutti i tuoi piatti. È particolarmente un ingrediente essenziale per i barbecue, poiché consente di esaltare le marinate e i condimenti per spiedini, costolette di maiale, pollo e molti altri. Ovviamente potete utilizzare la paprika dolce affumicata nelle ricette di tutti i giorni per aggiungere un tocco di pepe. In particolare nelle ricette a base di pollame, agnello, verdure e legumi. Se non mangi carne, la polvere di paprika affumicata aggiungerà note di carne affumicata o pancetta ai tuoi piatti. - 100% naturale: è privo di conservanti, aromi, additivi e coloranti - Paprika dall'Ungheria: spezie PREMIUM accuratamente selezionate direttamente dai produttori di tutto il mondo - Adatto a diete senza glutine, senza lattosio, vegetariane e vegane - Confezionato in Francia a Saint-Apollinaire (21)