Paprika piccante SZEGEDI DOP dall'Ungheria (sfusa 250g)

IDEALE PER NEGOZI DI ALIMENTARI SFUSI O RISTORANTI: BORSA RICHIUDIBILE PER UNA CONSERVAZIONE OTTIMALE. La nostra paprika piccante AOP è ottenuta da frutti interi di paprika piccante di alta qualità coltivati ​​nella regione ungherese di Szeged, la capitale mondiale della paprika, poi raccolti a maturazione autunnale, essiccati e infine macinati interi a mano utilizzando un mulino a pietra. Otteniamo quindi una polvere rosso brillante da 160 ASTA dalla profumazione unica. La nostra polvere di paprika piccante beneficia di una Denominazione di Origine Protetta (DOP) come solo tre paprika al mondo: la paprika ungherese della regione di Szeged e Kalocsa e una paprika della Slovacchia. Il nostro Paprika Fort ha note dolci di peperoncino rosso, molto fruttate con talvolta anche note di pomodoro. A differenza della Paprika Dolce, è leggermente piccante, con un'intensità simile al peperoncino di Espelette, meno piccante di un Peperoncino. Per scegliere con attenzione la tua Paprika, devi affidarti al suo odore ma soprattutto al suo colore. Più rossa è la polvere di paprika, maggiore è l'ASTA e migliore è la qualità della tua paprika. La paprika piccante viene utilizzata allo stesso modo della paprika dolce, tranne per il fatto che aggiungerà un leggero tocco di calore. Incorporiamo la polvere di paprika piccante nelle ricette quotidiane dove farà miracoli con carni bianche (pollame, maiale), pesce bianco, gamberetti e scampi per aromatizzare salse, stufati, chili con carne... Ma anche per preparare miscele di spezie fatte in casa, condimenti per barbecue o marinate. - 100% naturale: è privo di conservanti, aromi, additivi e coloranti - Spezie PREMIUM accuratamente selezionate direttamente dai produttori di tutto il mondo - Adatto a diete senza glutine, senza lattosio, vegetariane e vegane - Confezionato in Francia a Saint-Apollinaire (21)