Fichi di Cosenza DOP 200 gr
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Questa è la versione orignale delle fichi. La tradizione Calabrese era quelle di imbottire le fichi secchi con le noci, passarle nello zucchero ed avvolgerle in un panno. Lo zucchero creava una sorta di glassa che garantiva la conservazione. In questa versione le troviamo proprio come era tradizione conservarle.