Provola Calabrese artigianale affumicata

In tutta la regione Calabria si produce questo formaggio a pasta filata con latte di vacca di razze meticce. La maturazione può avvenire in due giorni, o prolungarsi fino a due mesi. Ha forma tronco-conica e pasta semidura, di bassa o medio-bassa aromaticità. Ingredienti: Latte di mucca, caglio, fermenti lattici, sale Prodotto spedito sottovuoto in busta salva freschezza. Non spediamo questo prodotto nel periodo compreso tra l' 1 Luglio ed il 31 Agosto Il prodotto potrebbe non essere comprensivo di spago di legatura Prodotto Made in Italy