Provola fresca artigianale a pasta filata Silana

In tutta la regione Calabria si produce questo formaggio a pasta filata con latte di vacca di razze meticce. La maturazione può avvenire in due giorni, o prolungarsi fino a due mesi. Ha forma tronco-conica e pasta semidura, di bassa o medio-bassa aromaticità. Peso: 1 Kg circa Scadenza: 60 giorni dalla produzione Ingredienti: Latte intero vaccino pastorizzato di Bovino Pezzate Rosse Italiane, fermenti lattici vivi, caglio e sale. ORIGINE DEL LATTE: ITALIA Prodotto soggetto a calo peso. Peso indicativo: 900 / 1000 Gr con variazione del 15% Prodotto spedito sottovuoto in busta salva freschezza. Si consiglia per questo prodotto di selezionare un corriere con tempistiche di consegna in 48 ore