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La Calabrese
Spianata schiacciata Calabrese salame Piccante artigianale Gr 400
La spianata è un salame che si distingue dagli altri insaccati calabresi per le dimensioni. L'impasto della carne, tritata a medio taglio, è ricavato dal prosciutto e dalla spalla suina con l'aggiunta di lardo asportato dalla parte superiore del lombo e aromatizzato con peperoncino macinato e chicchi di pepe nero. Spedita in busta salva freschezza. Gr 400 Circa
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