Quando il sugo dei pomodori italiani incontrano i funghi porcini nasce il sugo pronto ai funghi porcini " La Calabrese". Questo sugo pronto non può mancare nella vostra dispensa. Per realizzarlo utilizziamo solo pomodori italiani, lavorati freschi ed a mano secondo la tradizione calabrese con l'aggiunta di funghi porcini freschi e prezzemolo come da ricetta calabrese. La scelta della bottiglia cosi detta " della birra" è legata alla tradizione calabrese che prevedeva e prevede tutt'ora che vengano utilizzate le bottiglie della birra in quanto realizzate con un vetro più duro che ben si adattava alle esigenze delle famiglie. Il formato è ideale per il condimento di pasta per 4 persone. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 3-4 Giorni.