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Cagliata di castagne
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Perfette da gustare sul buon pane fresco come aperitivo o insalata, le nostre caillettes sono realizzate nel rispetto della tradizione salumiera. Utilizziamo solo prodotti semplici e di qualità per preservare il sapore e la genuinità delle nostre ricette. Maiale, bietole, spinaci ed erbe aromatiche, questi sono gli ingredienti principali di questi prodotti regionali.