Confettura di rose selvatiche

Rosa canina, zucchero dalla Francia e acqua di sorgente delle montagne dell'Ardèche, questi sono gli ingredienti essenziali delle nostre marmellate artigianali. Per preservare la genuinità delle nostre ricette, cuociamo la frutta nelle tradizionali caldaie di rame. Lavoriamo i frutti nel modo più semplice possibile per preservarne tutto il sapore.