Fiocchi Di Sale Marino
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La Chinata Sea Salt Flakes with 'Peperoncino' è un prodotto gourmet prodotto in Spagna ampiamente utilizzato come alternativa più sana al sale raffinato, soprattutto nell'alta cucina. Questa varietà viene abbinata al peperoncino, con il quale ottiene un finale leggermente piccante ad ogni boccone e che lo rende ideale per carne, pesce, pasta, riso e verdure e dona un sapore più intenso ai piatti, trasformandoli in unici. Questo sale vanta un processo produttivo non industriale, caratterizzato dall'essere più lento e manuale, privo di additivi, ha una consistenza croccante e un sapore più delicato rispetto al sale comune, rendendo più difficile esagerare con il punto di sale.