LA COMBE DE JOB
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- Fondata nel 1979
La Combe de Job nasce nell'omonima frazione di Juillac, un paesino della Corrèze, nel 1979. È nel 1985 che a Objat nasce il conservificio artigianale. La nostra azienda, a conduzione familiare sin dalla sua creazione, è dedita alla produzione e commercializzazione di foie gras d'anatra e d'oca intero, specialità di antipasti e antipasti gourmet, paté regionali, rillettes e materie prime "cotte", esclusivamente di origine Nuova Aquitania , è per noi un requisito imprescindibile, al fine di garantire la massima qualità dei prodotti. Tra tradizione e modernità.
Gaillard toast, crema di foie gras e tartufo nero del Périgord
LA COMBE DE JOB
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Foie gras d'anatra intero al pepe selvatico del Madagascar
LA COMBE DE JOB
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Gaillard toast, foie gras e crema di peperoni di Espelette
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