La marmellata di lamponi ha un sapore piccante ed è molto profumata. È uno dei più apprezzati per la colazione. Contenuto totale di zuccheri (zuccheri aggiunti + zuccheri della frutta) circa 55 g per 100 g. Validità 3 anni dalla data di produzione, purché il barattolo non sia aperto. HA conservare preferibilmente in frigorifero dopo l'apertura.