Confettura di mirtilli selvatici del Massiccio Centrale

I mirtilli sono uno dei frutti più ricchi di antiossidanti. È anche molto ricco di fibre. Rispetto ad altri frutti di bosco, il mirtillo è povero di zuccheri e povero di calorie. Zuccheri totali (zuccheri aggiunti + zuccheri della frutta) circa 55 g per 100 g. Periodo di validità 3 anni dalla data di produzione, a condizione che il barattolo non venga aperto. Conservare preferibilmente in un luogo fresco dopo l'apertura.