Confettura di Pesche Rosse della Valle del Rodano

La pesca rossa ha un apporto energetico moderato: 40 kcal/100 g. Inoltre è molto ricco di minerali, potassio in particolare ma anche fosforo e magnesio. È soprattutto una buona fonte di provitamina A e, in misura minore, di vitamina C. Contenuto totale di zuccheri (zuccheri aggiunti + zuccheri della frutta) circa 55 g per 100 g. Validità 3 anni dalla data di produzione, purché il barattolo non sia aperto. HA conservare preferibilmente in frigorifero dopo l'apertura.