Marmellata di rabarbaro degli Hauts de France 250g
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Il rabarbaro ha un bassissimo contenuto calorico (15 kcal/100 g), ma la sua acidità è molto pronunciata, viene utilizzato più spesso nella marmellata che nella composta. Contenuto totale di zuccheri (zuccheri aggiunti + zuccheri della frutta) circa 55 g per 100 g.