![Confettura di albicocche del Rossiglione](https://img.ankorstore.com/products/images/174818-47ccfe1f4c2e86.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Confettura di albicocche del Rossiglione
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Preparato con zucchero caramellato al quale viene aggiunta la crème fraîche, il caramello al burro salato è LA stella delle specialità bretoni. Dalle caramelle alla salsa o anche alla crema spalmabile, chiamata salidou, il caramello al burro salato può essere gustato in diverse forme.