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È nel cuore di un piccolo villaggio situato nel sud del dipartimento dell'Oise che una famiglia belga appassionata di birre artigianali ha avuto l'idea di creare il proprio birrificio. Dopo diversi anni di ricerca e sviluppo, il birrificio “La Courtoise” si è trasferito a Néry in un antico casale quadrato attualmente in fase di ristrutturazione.
Il nostro Birrificio è piccolo ea conduzione familiare e la nostra priorità è la qualità del gusto dei nostri prodotti. Abbiamo deciso di far rivivere una tradizione birraria di famiglia che risale al 1848. Famiglia Van der Schueren - Fabbrica di birra/Maltery DeVos/Zeeberg ad Aalst, Belgio - Fabbrica di birra "Le Coq d'Or" a Wegnez-Pepinster, Belgio