Piccola struttura situata a Congénies nel Gard, ma con un'organizzazione efficiente e reattiva. Produciamo una vasta gamma di prodotti, in piccole quantità, con altissima originalità. La nostra produzione è totalmente artigianale: preparazione e cottura "a mano" in piccole bacinelle di rame.
Il nostro obiettivo si può riassumere in poche parole: rispetto di un metodo di produzione artigianale con la volontà di portare un certo rinnovamento alle ricette create. In totale abbiamo 7 gamme di confetture dalle più classiche “Frutti rossi” o “Frutti del frutteto” alle più originali “Pasticceria”, “culinaria” o “Inebriante”; più di 80 ricette, tutte molto gustose.
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