Il birrificio La Fabriq' si trova nella cittadina di Râches, sulle rive delle Scarpe, a 10 minuti dalla bellissima città di Douai. Il birrificio La Fabriq si trova in un'ex fabbrica di mattoni. Fu in questa fabbrica che uscirono tutti i mattoni che servirono per costruire le case rosse, molto rappresentative del Nord. Il birrificio è 100% BIOLOGICO