
Olivade di Olive Viola e Sarde
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Una ricetta che esprime essenzialmente la freschezza di questi ingredienti attorno al limone candito. Da offrire in degustazione o da provare come condimento nei vostri piatti. Ingredienti: Olive verdi (60%), capperi, acciughe, limone candito (8%)*, olio d'oliva*, succo di limone, aglio*, pepe, *Ingredienti da agricoltura biologica Idea ricetta: marinare il formaggio fresco di capra in buon olio d'oliva con bacche di rosa macinate. Prima di servire, condite il vostro piccolo formaggio di capra con un tocco di tapenade verde.