Terrina di maiale della Normandia, Calvados Christian Drouin

Due mesi di ricerca e sviluppo hanno permesso a La cliff qui rougit di produrre questa ricetta. Terrina di campagna superiore composta solo dalle parti migliori di un maiale Senna Marittimo, senza troppo grasso. Un Christian Drouin Calvados dosato con precisione per portare carattere e rotondità. Focus sul produttore partner normanno per questa ricetta: Guillaume e Christian Drouin: produttori del Calvados In mezzo ai meli di Coudray-Rabut, in un villaggio piantumato a 15 minuti da Honfleur, la famiglia Drouin pratica da tre generazioni. Con la grande ambizione di estrarre i migliori aromi dalle mele della Normandia, il Calvados Christian Drouin è stato premiato 247 volte nelle competizioni di alcolici. Il loro Calvados è considerato uno dei migliori.