Preparazione del pane ai cereali

Ingredienti: Farina di frumento 75%, semi 15% (semi di girasole, semi di lino bruni, semi di sesamo), cereali 8,8% (farina di segale, malto di frumento tostato, pasta madre di segale devitalizzata, malto d'orzo trafilato, farina di frumento maltato), glutine di frumento 1,1%, agente di trattamento della farina: E300, enzimi: alfa amilasi - xilanasi e lipasi. Allergeni: noci, latte, soia, arachidi, glutine