CONCHIGLIA CONTADINA con grano tenero SFUSO

Le CONCHIGLIE PAYSANNES sono fatte con farina di GRANO TENERO prodotta nella nostra azienda agricola! Li produciamo in azienda e li asciughiamo secondo il metodo tradizionale in modo da conservare tutti i benefici della nostra farina fresca (vitamine, oligoelementi, proteine, enzimi, ...). Sono un grande classico della cucina italiana, ideali come accompagnamento alla nostra SALSA DI PURO MANZO ALLA BOLOGNA. Rimanendo all'interno del guscio, avrete l'impressione di pasta ripiena che si scioglie in bocca. Cottura: 6min (100g/1L di acqua)