PATE - TRADIZIONE RISONI CON GRANO DURO DELLA NOSTRA AZIENDA /500g

Questa pasta è fatta con grano duro coltivato nella nostra azienda agricola a Ronchères nell'Aisne. La nostra pasta è realizzata con un processo italiano che garantisce un'eccezionale consistenza dell'impasto sia che vi piaccia soda, aldente o fondente. L'essiccazione rimane la fase essenziale del processo produttivo. Da noi è a bassa temperatura per 19 ore!!! Rispettiamo i nostri 4 credo Pastier: - BUONO PER L'ORGANISMO: le basse temperature rispettano la farina e ne preservano i benefici: vitamine, oligoelementi, proteine, enzimi... - PIÙ GUSTO: la nostra pasta non è solo un giusto supporto per il condimento, mantenendo i suoi punti di forza, sono gustosi e possono bastare da soli! - BUONO PER IL PORTAFOGLIO: molto nutriente, riduci le quantità e un effetto sazietà più lungo, quindi non più gusto! - BUONO PER LA BRIOCHE :): ne mangi meno, sei soddisfatto più a lungo, solo i golosi che non resisteranno al 2° servizio dubiteranno del nostro 4° credo!" E' una pasta molto versatile, dato che si può cucinare in modo tradizionale, oltre che nel risotto o anche nella paella...