TAGLIATELLE TRADIZIONALI con semola di grano duro 500G
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Le TAGLIATELLE DELLA TRADIZIONE sono realizzate con farina di GRANO DURO prodotta nella nostra azienda agricola! Li produciamo in azienda con trafila in bronzo e li essiccamo con il metodo tradizionale così da preservare tutti i benefici della nostra farina fresca (vitamine, oligoelementi, proteine, enzimi,...)Li modelliamo delicatamente a mano in nidi di uccelli (1 nido = un buon mangiatore!)Sono un grande classico italiano, e sono ideali per esaltare i vostri piatti! Cottura: 7 minuti (100g/1L di acqua)