A soli 30 minuti da Lione, la nostra fattoria si trova ai piedi del Beaujolais, nel cuore del Pays des Pierres Dorées.
LAVORIAMO IN MODO TRADIZIONALE: per produrre anatre ingrassate con tutta una gamma di prodotti cotti e originali (lasagne d'anatra, crème brûlée con foie gras, fichi ripieni di foie gras, bourguignon d'anatra...).
LE NOSTRE ANATRE vengono allevate con noi fin dalla tenera età (1 giorno), crescono tra vigneti e boschi su 5 ha ovviamente su parchi erbosi e ombreggiati
e sono alimentati al 100% biologico.
ALLEVIAMO, ALIMENTIAMO E LAVORIAMO IL FOIE GRAS E UN'INTERA GAMMA DI PRODOTTI FRESCHI E COTTI.
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