Terrina d'anatra con fichi - 180 g

Terrina dolce/salata con il sottile tris di anatra, fichi e Armagnac. La terrina può essere leggermente liquida (perché non vengono utilizzati leganti). Sformare e capovolgere la terrina e servire a fette come antipasto o in insalata. Un consiglio per un piatto completo veloce: servirlo a pezzetti su riso caldo, pasta o quinoa o patate al vapore... Le anatre vengono allevate all'aria aperta e alimentate al 100% organiche. Nessun uso di additivi e conservanti