Aceto Balsamico di Mele - Le Velours - 10cl

Per ottenere 1 litro di questo aceto balsamico unico, occorrono 7 litri di succo di mela della Normandia e 1 litro di aceto di mele. Il composto viene poi fatto ridurre in un calderone per un mese, fino a diventare un vero e proprio velluto. Prodotto interamente con mele, senza aggiunta di ingredienti, rivela un gusto profumato, dolce e fruttato. Esalta con equilibrio il foie gras, arricchisce le insalate miste e aggiunge un tocco vivace ed elegante alle macedonie di frutta. L'aceto balsamico di mele - Le Velours - è disponibile in diversi formati: 10, 20 o 50 cl. Ha ricevuto due premi: il Premio Epicure 2024 e il Trofeo Agri-Food "Preferito della Giuria" 2025.