La fattoria Tiret è una tenuta in parte classificata monumento storico abbandonata da più di 10 anni. Dal 2021 l'azienda agricola rinasce dalle sue ceneri grazie allo sviluppo di attività agroalimentari innovative attorno a 3 materie prime: insetti commestibili, pepe di Bresse e ortica in tutte le sue forme!
Dal 2015 siamo produttori di insetti commestibili dedicati all'alimentazione umana (aperitivi, dolcetti, regali, ecc.).