
Quaglia disossata ripiena di foie gras al 30%
Vedi il prezzo all'ingrosso
Piccolo pollame rustico, viene disossato poi farcito con un delizioso ripieno preparato con il nostro foie gras d'anatra e spugnole. La lenta precottura a bassa temperatura garantisce pollame succoso e tenero. Una quaglia a persona. Peso minimo 200g.