Sciroppo di ribes rosso
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Un profumo intenso di ribes nero. È uno sciroppo dolce e piccante. Può essere bevuto con acqua naturale o frizzante, si accompagnerà meravigliosamente con il vino bianco come aperitivo. Può essere utilizzato anche come guarnizione sul gelato, nello yogurt o su sorbetti e macedonie. Il ribes nero ha una buccia liscia e lucida, che va dal blu intenso al nero liquirizia, e ricopre una polpa succosa e piccante.