Prosciutto spalmato con osso Morbier

Spalmata o spalmata, si spalma sul pane fresco o sui crostini di pane. I sapori del prosciutto affumicato con osso della nostra infanzia, mescolati al morbier, tutto questo crea una miscela molto piacevole del nostro terroir del Franc Comtois. 

E perché non abbinare questi buoni sapori ad un vino rosso vivace come un Côte de Blaye dei nostri amici bordolesi.