Le fette di scorza d'arancia candita possono essere consumate in diversi modi. Infatti, puoi mangiarli direttamente come una prelibatezza. È anche possibile aggiungerli a tante ricette molto gourmet come brioches, torte o la famosissima galette des rois. Se volete le aranciate, potete immergere le vostre strisce di scorza d'arancia candita nel cioccolato fuso e lasciarle raffreddare.