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Sauce Shôyu blond de blé khorasan
La Maison du Koji

Salsa khorasan di grano biondo Shôyu

Fine ultima dello shôyu bianco. Abbiamo sviluppato una “salsa di soia senza soia”. Questo shôyu è prodotto al 100% con grano khorasan proveniente da una fattoria biologica. È più dolce del classico shôyu e si abbina a piatti più leggeri, come verdure, pesce bianco, tofu e uova. Tutti i nostri shôyu non sono pastorizzati, lasciando intatta la complessità degli aromi e dei sapori delicati e raffinati. Basta aggiungere qualche goccia prima di servire. Conservare sempre in frigorifero per una migliore conservazione.

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