Polvere Shôyu di piselli Planèze e grano rosso bordolese
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La nostra salsa di soia più classica, a base di semi di soia e grano khorasan biologici, sale di Guérande e acqua pura di sorgente delle montagne del Mont Dore. Tutti i nostri shoyu sono fermentati naturalmente e non pastorizzati, lasciando intatta la complessità di aromi e sapori delicati e raffinati. Aggiungere qualche goccia prima di servire. Mantieni la calma. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltori biologici. Soia non OGM.