Concentrato Aromatico / di Sambuco 65° Brix (25 cl)

Aroma & Colorante Vegetale / 65° Brix Colorante 100% vegetale da bacche di sambuco: Per l'uso in pasticceria, pasticceria, cucina, bevande, cosmetici, inchiostri vegetali, tinture, ecc. Questo colorante naturale è molto potente. Porta una magnifica tonalità prugna/viola. La quantità varierà a seconda del colore desiderato. Gusto alimentare al sambuco: Per aromatizzare le vostre preparazioni: pasticceria, gelati/sorbetti, pasticceria (creme, mousse, torte, ecc.)) o in cucina (salse, creme, zuppe, ecc.)). Perfetto anche per tutte le bevande: succhi di frutta, limonata, birra, kefir, Kambucha,... Dosaggio (indicativo) Dallo 0,5 al 10% della preparazione a seconda del colore e/o gusto desiderato (ovvero tra 5 g e 10 g per kg/l). Etichette: AB & Natura & Progresso