Infuso di fiori di sambuco

La rigidità dell'inverno e il freddo mettono a dura prova il corpo. 

Il fiore di sambuco, naturalmente composto da flavonoidi e acidi fenolici, viene utilizzato come infuso per combattere i malanni invernali.I fiori essiccati possono essere mescolati al tè o addirittura utilizzati per preparare dolci (pastella per pancake, torte, muffin, ecc.) una volta reidratati con acqua calda o latte caldo. Possono essere utilizzati in alcune ricette, in sostituzione dei fiori freschi. Etichette: AB + Natura e Progresso