Senape dolce con bacche di sambuco

Senape dolce e fruttata per chi non ama le senapi forti. 

Dal gusto fruttato di sambuco, viene utilizzato per preparare vinaigrette ma anche per cucinare il coniglio, la selvaggina e tutte le carni rosse. 

Si può anche fare una base di condimento per l'insalata (qualunque sia la verdura) con un filo d'olio a vostra scelta. 

Con la crème fraîche si farà una salsa fredda per asparagi o altre verdure cotte o crude. 

Provatelo sul fondo dei pancakes integrali... 

con un uovo, prosciutto affumicato ed Emmental fuso, è buonissimo! HAconservare al fresco (da 0 a 4°C) dopo l'apertura. Etichette: AB + Natura e Progresso