
Il suo gusto sorprendente rivela potenti sapori legnosi. Questo miele caratteristico offre note di cacao, liquirizia o caramello. Un nettare di rara intensità ricercato dagli amanti del miele. Luogo di foraggiamento: Provenza | Fioritura: marzo - maggio **Colore** I suoi riflessi rossi e arancioni gli conferiscono un'aria di caramello. **Struttura** È un miele dalla consistenza cremosa e vellutata. La sua cristallizzazione dona un effetto strutturato all'assaggio. **Gusto ** Il miele di erica bianca non è solo un miele estremamente delizioso, sarà perfetto per esaltare la vostra cucina, ma soprattutto un potente alleato per il vostro benessere generale. **Apiterapia** Molto ricco di polifenoli, questo miele ha proprietà antiossidanti. I minerali che contiene rafforzano il sistema immunitario e lo rendono un antisettico naturale. Il miele di erica bianca è consigliato anche per combattere l'osteoporosi e i reumatismi.